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2008.02.21

コンフィーって、なんぞや??


今日はオヤスミ。。。
でもめずらしく家にいて、いろいろ用事をしてました。

たまにはそんな日もあるんですよね・・w
ってゆーか、最近休みが多い??



ところでおとといのゴゴのお話。

今日も暖かかったけど、おとといもまるで春のような陽気でした。
ショップの前でみんなでおしゃべりしていてもポカポカして気持ち良くって
あ~このままお昼寝したいな・・そんな気分の午後1時。

  
  ところでさ~ お昼どうする?


その一言で シャッキ~~ン!! 一気に目が覚めましたw

スパガ


1時間ほどダ~~~~っと走って、おしゃれな隠れ家風レストランに到着♪♪
5種類あるランチメニューから悩んで悩んで、

 スペイン産鶏もも肉のコンフィー
 のセットにしました(いつもながら苦渋の決断w)


s-すぱが5

手作りのこだわりパン(最初に出てくる)はやっぱりどれも美味しくて
メインのお料理が出てくる前になくなっちゃいそうな勢いですw

私は苦手なブルーチーズに初挑戦!で、 

あ、あれれ、、大丈夫かも。。。



s-すぱが4

ほうれん草とじゃがいものポタージュは
濃厚なお味が汗をかいたカラダにちょうどイイ感じ。



s-すぱが3

コンフィーっていうのは低温の油でじっくり調理してから焼くので、
外はカリっと中はジュワっと・・

でしたっけ?w
とにかく美味しかったデス。野菜も全部食べちゃいました。


s-すぱが2


そして出ました!本日のスイーツ!!

あ~~~シアワセ♪
その前にジョナでパンプティングを食べたとか、
朝、起きぬけに「おはぎ」と「エクレア」食べたとか・・w

それはそれ、これはこれ

・・とゆーことでw



そういえばお土産用に買ったパンをその場でぜ~んぶ食べちゃってた人、
いましたね~w






この記事へのコメント
あれは、お土産用ではないんですよ~。
はじめから食べる予定でして・・・汗
だってお土産にしたら嫁にバレちゃうでしょ!? 爆
Posted by コバ at 2008.02.22 21:14 | 編集
あ、そーだ!そーだ!そうデシタw

それにしても、あの、まぁるいセロリのパン、
トッテモ美味しかったな~(遠い目)w
Posted by み at 2008.02.23 01:25 | 編集
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